Bademovo brašno RF

Bademovo brašno RF je prirodni proizvod dobijen finim mlevenjem oljuštenih badema. Odlikuje se blagim, slatkastim ukusom i bogatom hranljivom vrednošću – naročito je cenjeno zbog visokog sadržaja proteina, zdravih masti i vitamina E. Zbog svoje fine teksture i nutritivnih svojstava, često se koristi kao zamena za pšenično brašno u receptima za kolače, hlebove, palačinke i druge poslastice, posebno u ishrani osoba koje izbegavaju gluten.

Osim u bezglutenskoj ishrani, bademovo brašno je popularno i među onima koji prate paleo, keto ili niskougljenehidratne dijete. Njegova sposobnost da obezbedi vlažnost i bogat ukus čini ga idealnim sastojkom za pravljenje sočnih deserata. Ipak, pošto sadrži više masti nego klasično brašno, pri pečenju zahteva pažljivije doziranje i često prilagođavanje recepta. Bademovo brašno je, osim u kulinarstvu, cenjeno i u kozmetici zbog svojih hranljivih svojstava za kožu.

Ostale brašna iz naše ponude pogledajte OVDE.