Brusnica kandirana

Brusnica je tvrda crvena bobica kiselkastog ukusa i može se konzumirati na više načina: sveža, sušena, kandirana, ceđena… Kandirana brusnica može se koristiti kao dodatak u salatama, kolačima, šejkovima, smutijima, u kombinaciji sa žitaricama, ili sama, kao slatkiš.

✔️ Brusnica ima razna svojstva blagotvorna po zdravlje, a najpoznatija je kao prirodni antibiotik, jer sprečava prijanjanje bakterija za zidove sluznica. Naročito je popularna u sprečavanju vraćanja urinarnih infekcija . Antibiotici unište bakterije koje su prisutne u urinu, ali deo bakterija se “sakrije” u zidove bešike i po prestanku uzimanja antibiotika nastave da se šire po urinarnom traktu. Uglavnom se koristi kod E.coli, ali i kod drugih patogenih bakterija (Staphylococcus aureus, Klebsiella pneumoniae, Pseudomonas aeruginosa, Proteus mirabilis) koje izazivaju infekcije u mokraćnim putevima.

✔️ Komponente ploda brusnice sprečavaju i prijanjanje Helicobacter pylori na zid želudačne sluznice.

✔️ Zahvaljujući prisustvu bioflavonoida, brusnica sprečava i nastanak oboljenja desni, srca i krvnih sudova, ateroskleroze (suženja krvnih sudova), komplikacija kod dijabetesa…

✔️ Brusnica sadrži i moćne antioksidanse, koji štite ćelije organizma od oštećenja.

✔️ Zbog prijatnog kiselkastog ukusa koristi se i kao sok za osveženje ili za grickanje, a posebno se preporučuje osobama koje su izložene stresu ili imaju neko oboljenje srca i krvnih sudova.

Pogledajte i ostale proizvode iz kategorije Suvo, kandirano i osmotski sušeno voće.