Hladno ceđeno suncokretovo ulje

Hladno ceđeno suncokretovo ulje nastaje mehaničkim istiskivanjem bez dodatnog zagrevanja. Nakon toga se u hladnom i zamračenom prostoru prirodno prečišćava taloženjem i pretakanjem isključivo u posudama od nerđajućeg čelika ili stakla. Za razliku od rafinisanih, ovo ulje ima očuvan prirodan miris i ukus, ali i sve dragocene hranljive sastojke.

Hladno ceđeno suncokretovo ulje je zdravo iz više razloga:
✓ Sadrži omega 3 i 6 masne kiseline, koje su ključne za zdravlje srca. Ove masne kiseline takođe imaju pozitivan uticaj na mozak i nervni sistem.
✓ Sadrži visok nivo vitamina E, koji je moćan antioksidans. Antioksidansi pomažu u borbi protiv slobodnih radikala u organizmu i mogu smanjiti rizik od određenih bolesti.
✓ Bogato je vitaminom K, koji je važan za zdravlje kostiju i koagulaciju krvi.

Hladno ceđeno suncokretovo ulje može se koristiti na različite načine:
🥗 U kombinaciji sa limunovim sokom, jabukovim sirćetom ili drugim začinima po vašem ukusu, odličan je preliv za sveže salate.
🥩 Ovo ulje može biti osnova za pripremu marinada za meso, ribu ili povrće. Kombinujte ga sa začinima, limunovim sokom, belim lukom i drugim sastojcima kako biste spermili ukusnu marinadu.
🥣 Dodajte malu količinu hladno ceđenog suncokretovog ulja u supu, sosove ili variva kako biste obogatili ukus i teksturu jela.
🍪 Možete ga koristiti kao zamenu za druge vrste ulja ili masti u pripremi peciva, kolača ili drugih poslastica.

Možete pogledati i ostale proizvode Gazdinstva Krstonošić.