Indijski orah pečeni slani

Indijski orah pečeni slani je egzotični koštunjavi plod. Potiče iz Brazila, ali se danas najviše proizvodi u Indiji, pa otud i naziv indijski orah.

Sadrži dosta masnoća, što mu daje i veliku kalorijsku vrednost. Takođe, sadrži i visok procenat fosfora, čak 20 puta više od ribljeg mesa, koje je poznato po visokom sadržaju fosfora. U 100 grama indijskog oraha nalazi se čak šest miligrama gvožđa, što je veoma značajan podatak za vegetarijance i trudnice. I po sadržaju cinka ova vrsta koštunjavog voća nalazi se u vrhu liste. Cink povećava otpornost organizma, a naročito jača limfni sistem. Takođe sadrži magnezijum, koji opušta nervni sistem i mišiće.

Dokazano je da ima antibakterijsko, antidizenterijsko, antimikrobno, antiseptičko, protivupalno, diuretičko dejstvo. Snižava nivo šećera u krvi, kao i povišen krvni pritisak, suzbija groznicu, čisti creva, efikasan je protiv kašlja….