Laneno ulje

Hladno ceđeno laneno ulje nastaje mehaničkim istiskivanjem bez dodatnog zagrevanja. Nakon toga se u hladnom i zamračenom prostoru prirodno prečišćava taloženjem i pretakanjem isključivo u posudama od nerđajućeg čelika ili stakla. Za razliku od rafinisanih, ovo ulje ima očuvan prirodan miris i ukus, ali i sve dragocene hranljive sastojke.

Laneno ulje veoma je zdravo iz nekoliko razloga:
✓ Izuzetno je bogato omega-3 masnim kiselinama, posebno alfa-linolenskom kiselinom. Omega-3 masne kiseline su esencijalne za zdravlje srca, mozga i imuno-sistema.
✓ Hidratantna svojstva i omega-3 masne kiseline u ovom ulju mogu pomoći u održavanju zdrave i sjajne kože.
✓ Sadrži antioksidante koji pomažu u neutralizaciji slobodnih radikala u organizmu.
✓ Ima blagotvoran uticaj na hormonski balans, posebno kod žena. Fitohormoni, koji su prisutni u lanenom ulju, mogu pomoći u smanjenju simptoma menopauze, kao što su valunzi i promene raspoloženja.
✓ Vlakna koja se nalaze u ovom ulju korisna su za održavanje zdravog sistema za varenje.

Hladno ceđeno ulje lanenog semena možete koristiti na više načina:
🥤 Dodajte kašičicu ulja u svoj omiljeni smuti ili jogurt kako biste obogatili ukus i uneli hranljive sastojke.
🥗 Prelijte salatu malom količinom ulja kako biste uneli hranljive sastojke i karakterističan orašasti ukus.
🥩 Pomešajte ga sa začinima, belim lukom, limunovim sokom ili drugim sastojcima po želji kako biste napravili ukusnu marinadu za meso, povrće ili tofu.
🥣 Dodajte malu količinu ulja u vruću supu ili sos kako biste uneli hranljive sastojke i obogatili ukus.
🍞 Konzumirajte ga sirovo. Možete ga dodati na tost ili preliti preko žitarica, voća ili povrća.

Pogledajte i ostale proizvode Gazdinstva Krstonošić.