Oro Nero Black Garlic
650.00 RSD
Proizvođač | Oro Nero |
---|---|
Sastav | Beli luk |
Pakovanje | Staklena tegla |
Neto sadržaj | 35gr |
* Čuvanje na tamnom i suvom mestu, do 25 stepeni Celzijusa. Ne zamrzavati.
Opis
Oro Nero Black Garlic su čenovi fermentisanog belog luka koji nastaju odležavanjem belog luka u specijalnim komorama, na odredjenoj temperaturi i vlažnosti vazduha, bez dodavanja aditiva, veštačkih boja i aroma. Proces traje oko 30 dana, nakon čega čenovi dobiju tamnu boju, slatkasti (umami) ukus i želatinastu teksturu.
Zašto su Oro Nero Black Garlic čenovi tako posebni?
✓ Nema neprijatnog mirisa nakon konzumacije.
✓ Slatkastog su ukusa i teksture suvog voća.
✓ Lagani su za želudac.
✓ Sadrže nekoliko puta više minerala i antioksidanasa u poređenju sa belim lukom.
✓ Odlično se slažu uz slatka i slana jela.
Može se jesti direktno iz teglice ili u kombinaciji sa suvim/koštunjavim vocem. Odlično ide uz paste i pice, kao dodatak svim vrstama mesa, može se naći kao deo sosa/namaza kao što su majonez ili humus. Ne treba ga dugo termički obrađivati, već je najbolje dodati ga dok je jelo vruće/toplo.
Pogledajte i ostale proizvode brenda Oro Nero.
O proizvođaču
Iza brenda Oro Nero stoji porodično poljoprivredno gazdinstvo Vujanić iz Svilajnca, koje se od 2020. godine bavi proizvodnjom fermentisanog belog luka. Dominantna sorta luka u našem procesu je domaći jesenji beli luk bosut. Volimo da se igramo ukusima i spajamo nespojivo, zato pustite mašti na volju i krenite u avanturu sa nekim od naših proizvoda…
Morate biti prijavljeni da biste postavili recenziju.
Recenzije
Još nema komentara.